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l'oiseau blanc 01 44 90 99 02 partager tweet l'oiseau blanc brasserie paris 75008 < > l'oiseau blanc - brasserie - paris l’oiseau blanc situé rue rome, à proximité de la gare saint-lazare, est une brasserie historique du quartier. celle-ci a accueilli à l’époque, l’équipe mythique de l’oiseau blanc qui a tenté la première traversé aérienne de l’atlantique. en service continu, la maison vous fera découvrir ou redécouvrir les classiques de la cuisine française. avis aux amateurs d’aéronautique et de cuisine, l’oiseau blanc est le lieu idéal pour se restaurer et s’hydrater à tout moment de la journée. lire la suite adresse 19 rue de rome 75008 paris horaires lundi - samedi ":""; ?-- 06h00 - 00h00 dimanche ":""; ?-- fermé facebook la carte carte & menus la carte des vi... les boissons lire tout le menu infos pratiques cuisine auvergnate, française traditionnelle type de restaurant brasserie, bistrot - brasserie services a emporter, air conditionné - climatisation, animaux acceptés, privatisation, retransmission d'évènements sportifs, service continu moyens de paiement carte bleue, chèques, espèces, titres restaurant transports métro: saint lazare station de vélos: station n° 8017 14 rue rocher autolib': 61 boulevard haussmann, 75008 paris la carte carte & menus entrées assiette norvégienne saumon fumé 8 ,00€ salade de tomates à la mozzarella 6 ,80€ saucisson sec de nos montagnes 5 ,00€ pâté d’auvergne 4 ,50€ oeuf dur mayonnaise 4 ,50€ pot de rillettes et toasts 4 ,50€ assortiment de crudités 4 ,90€ assiette de charcuterie d’auvergne 9 ,20€ chèvre chaud au miel sur lit de salade 6 ,80€ salade césar salade, grana padano, poulet, tomates 6 ,80€ nos spécialités gourmandes planche auvergnate jambon de pays, cantal, saucisse d’auvergne, aligot 20 ,10€ pièce de boeuf 350 g, pommes sautées 20 ,10€ saucisse d’auvergne (aligot de l’aubrac) 14 ,50€ confit de canard maison, pommes à l’ail 14 ,80€ burgers original burger bacon, oignons, chédar, tomates, salade 12 ,80€ auvergnat burger oignons, tomates, sauce roquefort 14 ,20€ bbq burger bacon, oignons, chédar, tomates, salade, sauce bbq 13 ,50€ tartares et carpaccios tartare traditionnel câpres, oignons, persil, cornichons 180 g 13 ,10€ tartare aveyronnais sauce au roquefort, crème, oignons 180 g 13 ,50€ carpaccio de boeuf d’aubrac au parmesan 12 ,00€ tartare italien parmesan, câpres, oignons, huile d’olive, basilic 180 g 13 ,50€ plats pavé de boeuf d’aubrac 14 ,50€ bavette d’aubrac échalotes 12 ,80€ escalope de poulet pané à l’anglaise 11 ,90€ andouillette de troyes 13 ,50€ accompagnements pour accompagner vos plats, nos garnitures au choix : frites ou salade verte aligot suppl. 2,50 gratin dauphinois suppl. 2,00 haricots verts - pommes sautées suppl. 1,00 pour les viandes, sauce au choix : poivre - roquefort - béarnaise - échalote nos assiettes gourmandes la planche de nos montagnes jambon de pays, saucisson sec, cantal, saint-nectaire, fourme d’ambert, pâté 14 ,00€ assiette de fromages de notre région cantal - roquefort - saint-nectaire — sur lit de salade 11 ,90€ assiette de saumon fumé et ses toasts saumon fumé, toasts, crème fraîche 11 ,00€ salades composées salade de monsieur seguin salade, chèvre au miel, noix, tomates, pain de campagne 12 ,50€ salade auvergnate salade, jambon de pays, cantal, tomates, oeuf dur, pain de campagne, noix 12 ,50€ salade niçoise salade, tomates, oeuf dur, haricots verts, thon, olives, anchois, oignons 12 ,50€ salade estivale salade, tomates, quartiers de pomme, blanc de volaille cuit, crème 12 ,50€ salade campagnarde salade, tomates, chèvre chaud, blanc de poulet mariné 13 ,50€ salade césar salade, grana, blanc de poulet, tomates 13 ,00€ formule express 14 ,50€ entrée + plat ou plat + dessert entrée entrées marquées* assiette norvégienne saumon fumé (suppl. 3,50) oeuf mayonnaise chèvre chaud sur lit de salade (suppl. 2,00) pâté d’auvergne salade de tomates mozzarella (suppl. 2,00) rillettes ou saucisson sec assiette de crudités plat plat du jour marqué* andouillette original burger escalope de poulet pané bavette d’aloyau tartare de boeuf carpaccio de boeuf dessert café gourmand (suppl. 2,60) crème caramel crème brûlée «maison» (suppl. 1,30) tarte aux pommes profiteroles «maison» (suppl. 2,40) mousse au chocolat fromage blanc tarte tatin (suppl. 2,10) 2 boules de glace croques au pain de campagne servis avec salade verte ou frites croque paysan jambon, emmental 8 ,50€ croque paysan «madame» jambon, emmental, oeuf au plat 9 ,50€ croque auvergnat cantal, emmental, jambon de pays 9 ,50€ croque savoyard emmental, cantal, chèvre 9 ,50€ fromages cantal 4 ,10€ emmental - camembert 3 ,90€ saint-nectaire - roquefort 5 ,00€ chèvre 4 ,60€ forme d’ambert 4 ,50€ assortiment de fromages de nos régions (3 au choix) chèvre, cantal, roquefort, saint-nectaire, emmental 10 ,50€ demandez notre sélection de desserts du jour desserts mousse au chocolat «maison» 4 ,10€ crème caramel «maison» 4 ,10€ tartelette aux pommes 4 ,20€ profiteroles au chocolat 6 ,50€ crème brûlée à la cassonade 5 ,40€ tarte tatin crème fraîche (en saison) 6 ,20€ café ou thé gourmand 6 ,70€ fromage blanc au sucre 3 ,90€ glaces et sorbets coupe parisienne 3 boules au choix 5 ,20€ coupe sorbet 3 boules au choix 5 ,60€ café ou chocolat liégeois glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, chantilly 6 ,30€ dame blanche glace vanille, sauce chocolat, chantilly 6 ,30€ coupe colonel glace citron, vodka 6 ,80€ nectar caramel glace caramel, fruit de la passion, chantilly 6 ,60€ coupe dijonnaise sorbet cassis, crème de cassis, chantilly 6 ,60€ carte & menus la carte des vins les boissons la carte des vins vins au verre blancs pouilly fumé bruno blondelet 14 cl 4 ,50€ mâcon christophe terrier 14 cl 4 ,50€ chablis 14 cl 6 ,50€ sylvaner aoc 14 cl 4 ,10€ sauvignon aoc 14 cl 3 ,60€ pouilly fuissé christophe terrier 14 cl 6 ,30€ gewurztraminer alsace 14 cl 4 ,50€ bourgogne aligoté aoc 14 cl 4 ,10€ rosés bordeaux rosé château ferthis 14 cl 4 ,50€ côtes de provence aoc 14 cl 3 ,60€ rouges saint-amour christophe terrier 14 cl 4 ,50€ côte de brouilly alain bernillon 14 cl 4 ,30€ bordeaux aoc 14 cl 3 ,80€ montagne saint-emilion 14 cl 7 ,50€ les vins blancs chablis verre. 6 ,50€ piche. 9 ,00€ piche. 18 ,00€ pouilly fumé bruno blondelet verre. 4 ,50€ piche. 6 ,20€ piche. 12 ,40€ mâcon christophe terrier verre. 4 ,50€ piche. 6 ,20€ piche. 12 ,40€ gewurztraminer alsace verre. 4 ,50€ piche. 6 ,10€ piche. 12 ,20€ sylvaner aoc verre. 4 ,10€ piche. 5 ,50€ piche. 11 ,00€ bourgogne aligoté aoc verre. 4 ,10€ piche. 5 ,40€ piche. 10 ,80€ sauvignon aoc verre. 3 ,50€ piche. 4 ,00€ piche. 8 ,00€ pouilly fuissé christophe terrier verre. 6 ,30€ piche. 8 ,50€ piche. 17 ,00€ rosés côtes de provence aoc verre. 3 ,50€ piche. 4 ,00€ piche. 8 ,00€ bordeaux rosé château ferthis verre. 4 ,50€ piche. 6 ,20€ piche. 12 ,40€ rouges côte de brouilly alain bernillon verre. 4 ,30€ piche. 6 ,00€ piche. 12 ,00€ saint-amour christophe terrier verre. 4 ,50€ piche. 6 ,20€ piche. 12 ,40€ pommard vieilles vignes piche. 18 ,00€ piche. 36 ,00€ bout.. 54 ,00€ bordeaux aoc verre. 3 ,80€ piche. 4 ,70€ piche. 9 ,40€ montagne saint-emilion verre. 7 ,50€ piche. 13 ,50€ piche. 27 ,00€ demandez notre sélection de vins du moment (voir ardoise) carte & menus la carte des vins les boissons les boissons apéritifs ricard - pastis - casanis 2 cl 4 ,00€ martini - suze 5 cl 4 ,00€ muscat 5 cl 4 ,00€ porto rouge ou blanc 5 cl 4 ,20€ américano «maison» 8 cl 8 ,00€ campari 5 cl 4 ,20€ kirs crème au choix : cassis - pêche - mûre le classique 14 cl 4 ,10€ le chanoine kir au bourgogne 14 cl 4 ,50€ pouilly fumé 14 cl 4 ,80€ champagne 13 cl 8 ,00€ whiskies 4cl paddy 6 ,80€ j&b; 6 ,50€ aberlour 10 ans pur malt 9 ,10€ jack daniel’s 7 ,50€ jameson (irlande) 6 ,80€ chivas regal 7 ,50€ bières pression pelforth blonde 25 cl 3 ,70€ 50 cl 7 ,40€ 1664 - kronenbourg 25 cl 3 ,90€ 50 cl 7 ,80€ pelforth avec sirop 25 cl 3 ,80€ 50 cl 7 ,60€ leffe blonde 25 cl 4 ,20€ 50 cl 8 ,40€ picon + bière 25 c
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